コンセプト | 広島市新天地の日本酒バー「FLAT sake bar」

コンセプト

FLAT sake bar

ワイングラスで日本酒を。

FLAT sake barは「気軽に日本酒を愉しむ」をコンセプトに、2017年1月にオープンし2020年4月に広島市の流川通り近く、新天地に移転オープンしました。
日本酒は色んな愉しみ方が出来ますので、あなたにあった日本酒スタイルを見つけられるバーです。

日本酒をより愉しんで頂くために、当店ではワイングラスでご提供しております。
ワイングラスで頂くことにより、日本酒の香りを楽しみながら味の変化をお楽しみいただけます。

ワイングラスの利点

お猪口で呑む日本酒ももちろん粋ですが、ワイングラスに変えるだけで日本酒のすべてを堪能できるようになります。
日本酒をワイングラスで呑む一番の利点は「香り」です。ワインと同じように日本酒によって香りが全然違いますので、香りの違いを存分に愉しんでいただけます。
また、色や味わいもおちょこで呑む時とは変化しますので、たくさんの愉しみ方を堪能していただけます。

女性にもおすすめの日本酒!

日本酒が苦手な女性にもおすすめ!
最近はワインやシャンパン、リキュールのように飲みやすい、
新感覚の日本酒が続々と登場しています。
女性に特におすすめなのが、「雨後の月・微紅」や「五橋・ねね」といった
スパークリング日本酒です。
見た目がピンク色のものあり、シャンパンのようにお洒落で
美味しい・呑みやすいと三拍子が揃った日本酒です。

日本酒を愉しむ

FLAT sake barでは、日本酒の苦手な方向けの飲みやすい日本酒はもちろんのこと、通な方向けの日本酒も取り揃えております。
アルコール度数が少なめの日本酒や、スパークリング日本酒まで、地元広島の酒蔵を中心とした多種多様な日本酒を取り揃えております。

こだわりぬいた空間で…

シックなジャズが流れる店内は落ち着いた雰囲気で、お一人様でも気軽にフラッと立ち寄っていただけます。

カウンターは8席あり、ゆったりとスペースをとっていますので、気兼ねなくゆっくりとお過ごしいただけます。

じっくりお酒を堪能されたい時や、少しお疲れの時など・・・
フラッとお気軽にお立ち寄りください。

団体様でも

しっかりとしたテーブル(4人席×3)がありますので、
団体様でもゆったり過ごせていただける空間です。

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